Restauracja i Hotel Leśny Dwór

prosto z mostu...

sylwester 2019/2020

SYLWESTER 2019/2020 W LEŚNYM DWORZE!

w rytmach największych przebojów lat 80, 90 oraz współczesnych!

W sylwestrową noc zapewniamy:

– doskonały zespół muzyczny HIPNOZA !
ALKOHOL bez LIMITU !

W cenie zaproszenia:

MENU:
– uroczysta kolacja serwowana (przystawka, 2 x zupa, 2 x danie główne, deser)
– bufet zimny dań polskich oraz smaków z różnych stron świata
– stół wiejski wraz z pasztetami naszego wypieku
– stół ryb wędzonych ze Słonego Dymu
– bufet słodkości (ciasta, owoce, mini desery, musy czekoladowe)

Amouse Bouche

Blin gryczany | cukinia | kozi ser | łosoś wędzony | kawior z cytryny | piana z buraka

Soupe

Consome z owoców morza | tortellini z krewetkami | liście brukselki | warzywa chińskie

lub

Zupa Solijanka | fasola | mięso wołowe | żebro wędzone | warzywa | piana z ogórka kiszonego

Main Plate

Polędwiczka wp. sous-vide | pasta borowikowa | puree z batatów | sos porto | pieczone warzywa | rukola | popcorn gryczany | makaron z buraka

Dessert

Lody chłodzone ciekłym azotem | śmietanka z miętą | marakuja | burak | smażone wiśnie z tymiankiem

Second Plate

Rolada z indyka | boczek | suszone pomidory | szpinak | sos serowy Blue | kopytka buraczane | mix sałat

Second Soupe

Żur na żołądkach | wędzonka | puree | jajko szkockie

Live Cooking

Krewetki smażone na 2 sposoby: po tajsku lub klasycznie podane na sałacie z grzanką

Apetaizers:

  • Sakiewki ze schabu z pastą wasabi
  •  Półmisek drobiowy (kąski w sezamie, skrzydełka bbq, chrupiące pałeczki, satay w garamsal)
  • Tortilla z kawałkami soczystego kurczaka i świeżymi warzywami
  • Terina z golonki wieprzowej z szynką dojrzewającą na musie czosnkowym.
  • Tatra z łososia w stylu orientalnym w ogórku na grzance ziołowej
  • Polędwiczka wieprzowa w cieście francuskim z pieczarkami i oliwą truflową na warzywnej salsie
  • Wolono pieczony rostbef wołowy z konfiturą cebulową i chrustem ziemniaczanym
  • Sałatka z kurczakiem, ananasem, serem lazur i pestakim dyni w sosie balsamicznym
  • Sałatka Grecka z serem typu feta
  • Mini Moskole z pieczoną śliwką w boczku
  • Półmisek warzyw w Tempurze

Stół wiejski z regionalnymi przysmakami oraz pasztetami naszej produkcji

Stół ryb wędzonych naszej produkcji by Słony Dym

Bufet słodkości i owoców (ciasta, owoce, mini desery, musy czekoladowe)

Napoje i alkohol w formie OPEN BARU:
– nielimitowane napoje: kawa, herbata, woda, napoje gazowane, soki
– nielimitowany alkohol: wino białe i czerwone, wódka biała
– lampka Prosecco na powitanie Nowego Roku

Podczas balu loteria z nagrodami!

Dla uczestników balu – pokoje hotelowe w promocyjnej cenie 250 zł z noworocznym śniadaniem i wydłużoną dobą hotelową do godz. 14:00.

Zaproszenie ECO* w wersji elektronicznej:

350,00 zł/ os.

*równowartość kosztu wydrukowania zaproszenia w wersji papierowej zasili konto „Kolacji Charytatywnej 29.11.2019” zorganizowanej przez naszą restauracją dla bardzo chorego chłopca z naszej okolicy (więcej szczegółów w dedykowanym wydarzeniu na fb)

Istnieje możliwość indywidualnych rabatów dla grup zorganizowanych od 40 osób.

Oferta jest bezzwrotna!

REZERWACJA MIEJSC:
+48 385 74 88 wew. 2
sylwester@lesnydwor.eu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Europe