W ramach realizacji projektu „Innowacje i Dywersyfikacja w Leśnym Dworze – Nowa Era Usług HoReCa” zrealizowano zadanie polegające na opracowaniu kompleksowej dokumentacji RODO oraz procedur technicznych i operacyjnych dla obiektu.
Celem inwestycji było zapewnienie zgodności z przepisami prawa oraz przygotowanie organizacji do pracy w środowisku cyfrowym i zautomatyzowanym.
🔐 Dokumentacja RODO – audyt i wdrożenie
Zgodnie z założeniami projektu:
👉 „Przedmiotem zamówienia jest realizacja specjalistycznej usługi doradczej obejmującej weryfikację zgodności z RODO”
Zakres prac obejmował:
– przeprowadzenie audytu procesów przetwarzania danych osobowych
– analizę podstaw prawnych przetwarzania danych
– weryfikację klauzul informacyjnych i polityk prywatności
– dostosowanie dokumentacji do wdrażanych systemów IT
📄 Opracowana dokumentacja
W ramach realizacji zadania przygotowano:
– politykę ochrony danych osobowych
– politykę prywatności
– rejestr czynności przetwarzania
– procedury realizacji praw osób
– procedury reagowania na naruszenia danych
– dokumentację bezpieczeństwa organizacyjnego i technicznego
Dokumentacja została dostosowana do specyfiki obiektu oraz wdrażanych rozwiązań cyfrowych, w tym:
– systemów hotelowych i gastronomicznych
– systemów POS i kiosków samoobsługowych
– systemów IT kina plenerowego
– strony internetowej i komunikacji z klientami
⚙️ Procedury techniczne i operacyjne
Równolegle opracowano kompleksowe procedury techniczne oraz procedury postępowania dla personelu.
👉 „Przedmiotem zamówienia jest opracowanie procedur technicznych oraz procedur postępowania dla personelu hotelu i restauracji”
🧩 Zakres procedur
Dokumentacja obejmuje m.in.:
🏨 Hotel
– obsługę systemów self-check-in / self-check-out
– procedury awaryjne meldunku
– obsługę zamków elektronicznych
– procedury fallback (działania zastępcze)
🍽️ Restauracja
– obsługę systemów POS
– procedury kiosków samoobsługowych
– procedury błędów zamówień i płatności
– procedury awaryjne sali i kuchni
💻 IT i systemy
– uruchamianie i wyłączanie systemów
– zgłaszanie usterek
– diagnostykę problemów
– współpracę z serwisem
👥 Personel
– instrukcje krok po kroku
– scenariusze sytuacji problemowych
– procedury kryzysowe
– procedury zastępcze
🎯 Cel wdrożenia
Zgodnie z dokumentacją projektową:
👉 celem było:
– zapewnienie ciągłości operacyjnej obiektu
– ograniczenie ryzyka błędów i przestojów
– przygotowanie personelu do pracy z nowymi systemami
– zwiększenie bezpieczeństwa i efektywności działania
🚀 Efekt wdrożenia
Dzięki realizacji zadania:
– uporządkowano procesy operacyjne
– zwiększono bezpieczeństwo danych osobowych
– przygotowano obiekt do pracy w środowisku cyfrowym
– wdrożono standardy zgodne z RODO i KPO
Dokumentacja stanowi podstawę dalszego rozwoju i skalowania usług.
ℹ️ Informacja dodatkowa
Wybrana część dokumentacji dostępna jest w formie elektronicznej w dedykowanej sekcji strony internetowej (RODO / Dokumenty).
