my

my

gotować

I've found 7 results for: "".

od czegoś trzeba zacząć..czyli słów kilka o gotowaniu i czymś tam jeszcze ;)

Ciao:)
Jesteście teraz na blogu Moniki i Łukasza. Będziemy pisać o gotowaniu a przede wszystkim o jedzeniu:)
Bo zjeść a zwłaszcza dobrze to potrafimy :)
Dla Was będziemy zdradzać sekrety Leśnego Dworu. Weźmiemy pod lupę naszego Szefa kuchni, kucharzy i kelnerów.
Będzie ciekawie i z humorem....
Serdecznie zapraszamy :)
 
 
No to show must go on ;)
 
Na dobry początek coś na poprawe nastroju:)
 
 

 

Lody z Malinami

 

 

Kilka dni temu z Dużego Formatu dowiedziałam się, że Radom leży w depresji.  Dla tych którzy do tej pory nie zdawali sobie sprawy skąd się biorą bóle głowy u radomianek zamieszczam link do tego artykułu ;)

http://wyborcza.pl/1,75480,10547741,Radom_lezy_w_depresji.html?as=1&startsz=x

No cóż w mniemaniu "wielkich ekspertów" wszyscy Radomianie powinni się udać do psychiatry;) a garść psychotropów powinna stworzyć na naszych twarzach iście gwiazdorskie uśmiechy ;) zresztą i tak wszystkiemu są winne żyły wodne.

A może tak po prostu spróbujmy  na początek osłodzić sobie życie lodami waniliowymi z winnym sosem malinowym.

I co...?

I życie od razu jest malinowe.

Dla tych którzy po zjedzeniu lodów nadal czują się nieszczęśliwi polecam butelkę wina albo i dwie;)

( to ostatnie należy dozować w zależności od stopnia niezadowolenia z życia, im cięższy stan tym większa dawka;))

Teraz już chyba każdy zna przepis na szczęście :)

Zróbmy sobie Kubę ;)

Trochę egzotyki w kuchni? jak najbardziej tak. W Sylwestra w Leśnym Dworze będziecie mogli zasmakować kubańskich specjałów. Ale do 31 grudnia mamy jeszcze trochę czasu. Tak więc na dobry początek proponuję egzotyczne śniadanie - rodem  z Kuby. Moi drodzy do roboty i zróbmy sobie Kubę na dzień dobry;)

Potrzebne będą banany, ryż,dojrzałe pomidory, duże wiejskie jajka i oliwa z oliwek-ta zwykła, oczyszczona, przeznaczona do smażenia.

A teraz bierzemy się do pracy:

Ryż gotujemy. Następnie na głęboki tłuszczu smażymy dwa jajka tak, jakbyśmy  chcieli zrobić zwykłe polskie sadzone. Jajka smażymy na twardo, polewając je z wierzchu rozgrzaną oliwą i zręcznie wyciągamy z rozgrzanego tłuszczu łyżką cedzakową. Układamy obok ryżu. Dojrzałe pomidory miksujemy  w malakserze z kminkiem, goździkami, czarnym pieprzem, dodajemy siekaną cebulkę i czosnek. Na talerzu układamy jeszcze dwa usmażone banany i otrzymujemy nasze kubańskie śniadanie.

 

Przepis pochodzi od Magdy Gessler (Wprost 2011)

Smacznego :)

 

jest białe, leciutkie i nie jest ....to śnieg...:)

lecitkie, białe,z delikatną, chrupiącą skorupką, bardzo słodkie...ehhh...po prostu pyszne...BEZY...smak mojego dzieciństwa:) Teraz są dla mnie synonimem bomby kalorycznej. Gdy patrze na nie w cukiernianej witrynie od razu widzę jak rosną mi biodra. Kiedyś były po prostu pyszne, dziś stanowią zakazany owoc. No ale skoro Adam się skusił, fakt faktem w jego przypadku było to jabłko, to mogę też i ja...no cóż każdy popełnia grzechy:) a niektóre z nich paradoksalnie przychylą nam nieba:)

Smacznego:)

 

Składniki, 8 sztuk:

2 duże białka jajka
1/2 łyżeczki octu winnego
110 g brązowego cukru

Masa:

100 ml śmietanki kremówki
110 g ciemnej czekolady deserowej

Dodatki: truskawki w cukrze

Wykonanie:

  • Piekarnik nagrzewam do 130 stopni. Blachę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia.
  • Ubijam białka z octem, aż zaczną się tworzyć pęcherze. Dodaję po 1 łyżce cukru, cały czas ubijając.
  • Dwiema łyżkami nakładam masę na przygotowaną blachę, formując 16 pojedynczych bezików.
  • Piekę przez 2-3 godziny na złoty kolor, aż będą suche i chrupiące.
  • Zostawiam do ostygnięcia na blachach. Delikatnie zdejmuję z papieru.
  • Masa: Podgrzewam śmietankę, zdejmuję z ognia w momencie gdy zacznie się gotować. Dodaję drobno posiekaną czekoladę i mieszam do czasu aż cała czekolada się rozpuści. Studzę i masą przekładam bezy.

a może tak Papa Rellena:)

Havana Night jest już przeszłością - było naprawdę kubańsko :)

Nasi Goście specjalni z Havany zrobili rewolucję kubańską tak jak obiecali. 

Dla tych którzy nie mogli być z Nami w Sylwestrową noc zamieszczam przepis na Papa Rellena.

 

Jest to bardzo sycący posiłek i powszechnie dostępnym na każdej ulicy Kuby

 

Czas przygotowania 30 min.

 

Składniki:

Ziemniaki

Wołowina lub kurczak

Cebula

Jajko gotowane na twardo

Oliwki do smaku

Pieprz i sól do smaku

 

Przygotowanie:

Gotujemy ziemniaki i rozdrabniamy. Ugotować jajka na twardo. Cebulę i mięso pokroić na małe kawałeczki a następnie usmażyć. Posiekane jajka łączymy z mięsem, cebulą i przyprawami tworząc farsz. Z ziemniaków lepimy kulki, które nadziewamy farszem a następnie formujemy w kształt pączka. Uformowaną kulkę smażymy w głębokim oleju. Podajemy z ostrym sosem paprykowym.

 

Smacznego :)

 

 

Forgot your password?

Free Websites