my

Havana Night jest już przeszłością - było naprawdę kubańsko :)

Nasi Goście specjalni z Havany zrobili rewolucję kubańską tak jak obiecali. 

Dla tych którzy nie mogli być z Nami w Sylwestrową noc zamieszczam przepis na Papa Rellena.

Jest to bardzo sycący posiłek i powszechnie dostępnym na każdej ulicy Kuby

Czas przygotowania 30 min.

Składniki:

Ziemniaki

Wołowina lub kurczak

Cebula

Jajko gotowane na twardo

Oliwki do smaku

Pieprz i sól do smaku

Przygotowanie:

Gotujemy ziemniaki i rozdrabniamy. Ugotować jajka na twardo. Cebulę i mięso pokroić na małe kawałeczki a następnie usmażyć. Posiekane jajka łączymy z mięsem, cebulą i przyprawami tworząc farsz. Z ziemniaków lepimy kulki, które nadziewamy farszem a następnie formujemy w kształt pączka. Uformowaną kulkę smażymy w głębokim oleju. Podajemy z ostrym sosem paprykowym.

Smacznego :)